Frango do campo

Name: Frango do campo
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 peitos de frango sem pele e sem osso (700 g), cortados em 8 filés; 1 colher (chá) de sal; 1 pitada de pimenta-do-reino; 1 dente de alho picado; 1/4 de xícara de manteiga (50 g); 1 colher (sopa) de azeite; 2 colheres (sopa) de folhas pequenas de manjericão; 3/4 de xícara de tomate sem sementes, picado (135 g); 1 xícara de queijo mussarela ralado grosso (100 g)

Frango ao caldo com manjericão e tomate, temperado com sal e pimenta-do-reino, servido com mussarela. Sabor intenso e saudável.Este delicioso Frango do Campo é uma opção perfeita para um jantar agradável. Os peitos de frango, sem pele e sem osso, cortados em filés, são temperados com sal e pimenta-do-reino e então cozinhados em uma frigideira com manteiga e azeite. Adicionamos as folhas de manjericão e tomate picado, criando um prato rico e saboroso. Completemo com queijo mussarela ralado grosso e cozinhamos até que o queijo derreta. Em apenas 30 minutos, você terá um prato pródigo em protein e sabor, com apenas 497 calorias por porção. Desfrute em família ou amigos!

1
2 peitos de frango sem pele e sem osso (700 g), cortados em 8 filés
2
1 colher (chá) de sal
3
1 pitada de pimenta-do-reino
4
1 dente de alho picado
5
1/4 de xícara de manteiga (50 g)
6
1 colher (sopa) de azeite
7
2 colheres (sopa) de folhas pequenas de manjericão
8
3/4 de xícara de tomate sem sementes, picado (135 g)
9
1 xícara de queijo mussarela ralado grosso (100 g)

Ingredientes

1
2 peitos de frango sem pele e sem osso (700 g), cortados em 8 filés
2
1 colher (chá) de sal
3
1 pitada de pimenta-do-reino
4
1 dente de alho picado
5
1/4 de xícara de manteiga (50 g)
6
1 colher (sopa) de azeite
7
2 colheres (sopa) de folhas pequenas de manjericão
8
3/4 de xícara de tomate sem sementes, picado (135 g)
9
1 xícara de queijo mussarela ralado grosso (100 g)

Modo de Preparo

1
Tempere os filés com o sal, a pimenta-do-reino e o alho
2
Numa frigideira grande com a manteiga e o azeite, distribua os filés e cubra com o manjericão e o tomate
3
Tampe, leve ao fogo baixo e cozinhe até os filés ficarem opacos e macios (cerca de 15 minutos)
4
Cubra com o queijo e cozinhe até que derreta completamente (cerca de 5 minutos)
5
Sirva a seguir
6
497 calorias em cada porção