
1 kg de iscas de frango
1 xícara (chá) de vinho tinto
1/2 xícara (chá) de azeite
1/4 de xícara (chá) de suco de limão
1 colher (chá) de molho inglês
1 dente de alho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 kg de iscas de frango
1 xícara (chá) de vinho tinto
1/2 xícara (chá) de azeite
1/4 de xícara (chá) de suco de limão
1 colher (chá) de molho inglês
1 dente de alho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Ponha no liquidificador o vinho, o azeite, o suco de limão, o molho inglês e o alho
Bata até ficar homogêneo e reserve
Tempere as iscas de frango com o sal e a pimenta e regue com a mistura do liquidificador
Deixe descansar coberto na geladeira até o dia seguinte
Retire o frango da geladeira e escorra
Grelhe em frigideira antiderente untada até dourar.