Frango temperado

Frango temperado

Pedaços de frango marinados em ervas e conhaque, assados até ficarem suculentos e saborosos.Este frango temperado é um prato simples e saboroso feito com pedaços de frango temperados com uma mistura de ervas, óleo e conhaque. O frango é assado por 45 minutos e pode ser servido com purê de batatas ou qualquer outro acompanhamento desejado.

1
1,800 kg de pedaços de frango
2
4 colheres (de sopa) de óleo
3
1 colher (de sopa) da mistura de ervas para aves
4
4 colheres (de sopa) de conhaque
5
sal a gosto
6
1 dente de alho picado

Ingredientes

1
1,800 kg de pedaços de frango
2
4 colheres (de sopa) de óleo
3
1 colher (de sopa) da mistura de ervas para aves
4
4 colheres (de sopa) de conhaque
5
sal a gosto
6
1 dente de alho picado

Modo de Preparo

1
Lave e enxugue os pedaços de frango
2
Misture as ervas, o óleo e o conhaque
3
Coloque os pedaços de frango nesta mistura
4
Deixe descansar por 1 hora
5
Salpique com sal e alho
6
Coloque numa assadeira, despeje o tempero restante por cima e asse em forno moderado (180°C) por uns 45 minutos ou até que o frango esteja assado
7
Se desejar, sirva com purê de batatas
8
Dá para 4 pessoas.

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