
2 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de cebola picada
1 dente de alho picado
2 xícaras (chá) de repolho picado
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
1/2 xícara (chá) de tomate picado
1 xícara (chá) de leite de coco
Sal a gosto
6 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de óleo
3 colheres (sopa) de cebola picada
1 dente de alho picado
2 xícaras (chá) de repolho picado
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
1 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
1/2 xícara (chá) de tomate picado
1 xícara (chá) de leite de coco
Sal a gosto
6 ovos
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Aqueça o óleo, doure a cebola e o alho, acrescente o repolho, as azeitonas, o pimentão, o tomate, o leite de coco e o sal
Refogue e deixe esfriar. Reserve
Bata os ovos, misture a farinha de trigo e junte ao refogado
Coloque em refratário untado e leve para assar em forno médio até dourar.