Fritura de abacaxi

Fritura de abacaxi

Pedaços de abacaxi empanados e fritos, cobertos com açúcar de confeiteiro, para um lanche crocante.A Fritura de Abacaxi é um prato delicioso e fácil de preparar. Com apenas alguns ingredientes principais como abacaxi, farinha trigo peneirada e manteiga derretida, você pode criar uma sobremesa irresistível. A mistura de farinha, fermento em pó, sal e açúcar é perfeita para absorver a gordura do abacaxi, tornando o prato ainda mais saboroso. O leite e o ovo batido adicionam um toque fresco ao prato, enquanto a manteiga derretida lhe fornece uma textura crocante. A fritura é simplesmente perfeita para ser servida como sobremesa ou incluso em um buffet de comidas.

1
1 xícara de farinha trigo peneirada
2
1 colher (de chá) de fermento em pó
3
1/4 de colher (de chá) de sal
4
2 colheres (de sopa) de açúcar
5
1 ovo ligeiramente batido
6
3/4 de xícara de leite
7
1 colher (de sopa) de manteiga derretida
8
1 abacaxi grande e maduro

Ingredientes

1
1 xícara de farinha trigo peneirada
2
1 colher (de chá) de fermento em pó
3
1/4 de colher (de chá) de sal
4
2 colheres (de sopa) de açúcar
5
1 ovo ligeiramente batido
6
3/4 de xícara de leite
7
1 colher (de sopa) de manteiga derretida
8
1 abacaxi grande e maduro

Modo de Preparo

1
Peneire juntos os ingredientes secos
2
Misture o ovo, o leite e a manteiga derretida e adicione os ingredientes secos
3
Misture bem
4
Descasque e retire o centro de abacaxi
5
Corte em rodelas de aproximadamente 2 cm de grossura e depois corte em quatro
6
Molhe cada pedaço na massa e frite em bastante gordura ou óleo quente durante 3 a 4 minutos ou até dourar
7
Escoe e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

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