
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (de chá) de fermento em pó
1/2 colher (de chá) de noz-moscada
2 ovos
1/2 xícara de açúcar
1 tira fina de casca de laranja
1/2 xícara de suco de laranja
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina amolecida
2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (de chá) de fermento em pó
1/2 colher (de chá) de noz-moscada
2 ovos
1/2 xícara de açúcar
1 tira fina de casca de laranja
1/2 xícara de suco de laranja
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina amolecida
Misture a farinha, o fermento e a canela
Coloque no copo do liqüidificador os ovos, a casca e o suco de laranja e a manteiga ou margarina
Bata bem
Despeje sobre a mistura de farinha e misture bem
Aqueça bastante óleo
Deixe a massa cair às colheradas (de chá) na gordura
Deixe dourar dos dois lados
Deixe
escorrer sobre papel absorvente e salpique com açúcar de confeiteiro.