1/2 litro de caldo de galinha
1 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
1 1/2 xícara de carne de galinha cozida picada
1 xícara de salsão picado
2 colheres (de sopa) de pimentão vermelho em conserva picado
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
sal a gosto
1/2 colher (de sopa) de cebola ralada
1/2 litro de caldo de galinha
1 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
1 1/2 xícara de carne de galinha cozida picada
1 xícara de salsão picado
2 colheres (de sopa) de pimentão vermelho em conserva picado
2 colheres (de sopa) de salsinha picada
sal a gosto
1/2 colher (de sopa) de cebola ralada
Dissolva a gelatina em um pouco de caldo quente
Acrescente o caldo restante
Quando começar a engrossar adicione os ingredientes restantes
Despeje a mistura numa fôrma molhada com água fria ou em 6 forminhas individuais
Quando estiver firme, desenforme sobre uma folha de alface
Dá 6 porções.
