Coxinhas crocantes com molho

Coxinhas empanadas e fritas, acompanhadas de molho especial para um toque irresistível.Coxinhas crocantes com molho: um prato irresistível que combina a delicia do frango com a textura crua das coxinhas fritas. O recheio é composto por vinho branco, suco de limão, salsa picada e alho, tudo misturado para criar um sabor intenso e apetecente. As coxinhas são empanadas com farinha de trigo, ovo batido e farinha de milho, antes de serem fritas até dourar. O molho é feito com azeite, mel, mostarda, molho inglês, vinagre e polpa de tomate, tudo misturado para criar um sabor suave e cremoso. Este prato é perfeito para um jantar ou uma reunião com amigos.

1
No liquidificador bata o vinho, o suco de limão, a salsa, o alho e o sal
2
Tempere o frango, tampe e deixe na geladeira por 30 minutos no mínimo
3
Empane as coxinhas na farinha de trigo, no ovo e na farinha de milho
4
Aqueça o óleo e frite-as até dourar
5
Molho
6
Em uma molheira misture o azeite, o mel, a mostarda, o molho inglês, o vinagre, a polpa de tomate, o sal e a pimenta
7
Misture bem e sirva acompanhando as coxinhas.

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Prato clássico de carne de vaca com legumes, cozido lentamente em vinho e temperos aromáticos.

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