Galeto na panela de pressão

Galeto temperado e cozido na pressão com batatas e pimentas, prato prático e cheio de sabor.O Galeto na panela de pressão é uma receita prática e saborosa que utiliza um frango jovem e tenro realçado com a combinação perfeita de sal, pimenta-do-reino, alho e pimenta-dedo-de-moça. O prato é complementado com batatas grandes descascadas, que cozinham junto com o galeto no óleo, proporcionando uma refeição completa e deliciosa. A preparação é simples e rápida, levando apenas 20 minutos na panela de pressão, resultando em um galeto dourado e suculento. Ideal para um almoço em família ou um jantar especial, esta receita traz conforto e um sabor irresistível à mesa.

1
Lave o galeto, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe por uma hora para pegar o tempero
2
Numa panela de pressão coloque os dentes de alho com casca, as pimentas e as batatas grandes descascadas
3
Cubra com o óleo
4
Tampe a panela e leve ao fogo por 20 minutos ou até o galeto dourar
5
Retire do fogo, tire a pressão e sirva.

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