Galinha com coco

Frango macio cozido com espinafre e leite de coco, uma combinação de sabores tropicais.Uma receita deliciosa de frango com coco. Um prato simples e rápido para preparar, com ingredientes frescos e saborosos. Ideal para um jantar ou almoço com a família. O frango é picado e cozinhado com azeite, sal e água, e depois é misturado ao espinafre cozido em manteiga e leite de coco. Uma combinação perfeita de sabores que vai deslumbrar seus sentidos.

1
Aqueça o azeite numa panela
2
Adicione a carne de frango e doure-a de todos os lados
3
Adicione o sal e a água, tampe e cozinhe em fogo baixo durante 20 minutos, até que o frango fique macio
4
Retire os talos do espinafre, deixando apenas as folhas e lave-as bem
5
Derreta a manteiga ou margarina numa panela, adicione o espinafre e o sal, tampe e cozinhe em fogo baixo, durante 20 minutos
6
Escorra o espinafre
7
Escorra a carne de frango e adicione-a ao espinafre, juntamente com o leite de coco
8
Aqueça esta mistura em fogo baixo até levantar fervura, mexendo de vez em quando, e sirva imediatamente
9
Dá 4 porções.

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Proteínas

Frango com molho de coco

Frango suculento envolto em molho cremoso de coco, ideal para um jantar especial em família.

Aperitivos e Petiscos

Coxinha cremosa de frango

Massa crocante envolta em frango desfiado e requeijão, perfeita para festas e lanches.

Pratos Principais

Torta de lingüiça e requeijão

Torta de lingüiça e requeijão com recheio cremoso, perfeita para um almoço ou jantar!

Frangos

Salada de vagem com camarão

Salada de vagem com camarão: saborosa combinação de ingredientes frescos e uma base cremosa.

Proteínas

Frango com laranja

Peitos de frango marinados em molho cítrico, preparados no micro-ondas com um toque asiático.

Pratos Principais

Carré de cordeiro em crosta de ervas

Cordeiro assado com crosta de ervas, servido com nhoque e molho de vinho Madeira.