Mini-hambúrguer de frango

Mini-hambúrguer de frango

Mini-hambúrguer de frango: massa crocante e saboroso para um almoço rápido e prático.O Mini-hambúrguer de frango é um prato delicioso e fácil de preparar, perfeito para um dia de sol. Com a mistura de frango moído, cebola picada, cenoura e pepino, você criará patinhos deliciosos e saudáveis. Assim como, você pode servir-os em pães tostados com alface e rodelas de tomate para um almoço ou jantar rápido e saboroso. O sabor do frango e a textura levemente crocante da massa de pão fazem com que este prato seja perfeito para todas as épocas do ano.

1
1 ovo batido
2
2 colheres (sopa) de maionese
3
1/4 de xícara de farinha de rosca
4
1/4 de xícara de cebola picada
5
1/4 de xícara de cenoura ralada no ralo grosso
6
1/4 de xícara de pepino sem semente ralado no ralo grosso
7
1/2 kg de carne de frango moída
8
18 minipães de hamburguer tostados

Ingredientes

1
1 ovo batido
2
2 colheres (sopa) de maionese
3
1/4 de xícara de farinha de rosca
4
1/4 de xícara de cebola picada
5
1/4 de xícara de cenoura ralada no ralo grosso
6
1/4 de xícara de pepino sem semente ralado no ralo grosso
7
1/2 kg de carne de frango moída
8
18 minipães de hamburguer tostados

Modo de Preparo

1
Numa vasilha misture muito bem todos os ingredientes menos o pão
2
Forme a mistura de frango em 18 hamburgers de uns 5 cm de diâmetro
3
Coloque numa assadeira untada com óleo e leve ao forno bem quente (200º), asse por uns 10 minutos, vire para assar do outro lado
4
Sirva nos pães se desejar com alface e rodelas de tomate.

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