
2 peitos de galinha
2 coxas com as sobrecoxas de galinha
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola bem picadinha
1/2 pimentão vermelho picado
1 dente de alho amassado
1 colher (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de molho de soja
6 colheres (sopa) de ketchup
3 tomates sem casca e sem sementes bem picados
1 lata de ervilha
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 pacote pequeno de queijo ralado
3 colheres (sopa) de salsinha picada
4 maçãs vermelhas bem pequenas cortadas em cubos com casca
Sal e molho de pimenta a gosto
2 peitos de galinha
2 coxas com as sobrecoxas de galinha
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola bem picadinha
1/2 pimentão vermelho picado
1 dente de alho amassado
1 colher (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de molho de soja
6 colheres (sopa) de ketchup
3 tomates sem casca e sem sementes bem picados
1 lata de ervilha
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 pacote pequeno de queijo ralado
3 colheres (sopa) de salsinha picada
4 maçãs vermelhas bem pequenas cortadas em cubos com casca
Sal e molho de pimenta a gosto
Aqueça o óleo e frite a cebola até ficar transparente
Acrescente o pimentão e o alho amassado
Junte a galinha, o açúcar, o molho de soja, o ketchup, os tomates picados e refogue bem
Adicione a ervilha com a água da lata e cozinhe em fogo baixo até a galinha ficar macia
Se necessário, adicione mais água quente
Misture o creme de leite com a farinha de trigo e o queijo ralado e ponha na panela
Cozinhe até formar um molho grosso e junte a maçã e a salsinha
Deixe por mais 1 minuto e retire do fogo
Corrija o sal e o molho de pimenta e sirva imediatamente.