2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
2 xícaras (chá) de água fria
3 colheres (de sopa) de café solúvel
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água fria
2 xícaras (chá) de creme de leite batido em chantilly
2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
2 xícaras (chá) de água fria
3 colheres (de sopa) de café solúvel
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água fria
2 xícaras (chá) de creme de leite batido em chantilly
1 Hidrate a gelatina em metade da água, numa panela pequena, por cinco minutos
Junte o café e aqueça em fogo lento, mexendo até que a gelatina tenha se dissolvido
Retire do fogo
2 Acrescente o açúcar e mexa bem
Junte a água restante e misture bem
Leve ao congelador até que engrosse um pouco
3 Acrescente o creme de leite batido e misture cuidadosamente
Despeje numa forma de buraco no meio com 20 cm de diâmetro levemente untada com óleo e leve à geladeira até que esteja firme
Desenforme e sirva.
