
1 limão e meio
3 copos de água
100 g de açúcar
1 limão e meio
3 copos de água
100 g de açúcar
Misture o açúcar e a água e leve-os ao fogo até formar um xarope
Mexa e tire do fogo
Coloque numa vasilha e deixe esfriar
Junte o caldo de um limão e meio, e uma colherinha de raspa de casca de limão fresco
Mexa e distribua nas fôrmas de gelo, sem divisões
Leve ao refrigerador e mexa, cada meia hora, com uma espátula de madeira
Depois de duas horas, o gelado estará pronto
Coloque em quatro taças e sirva imediatamente.