Gelado de morango e coco

Sobremesa refrescante com camadas de merengue, coco e morangos, perfeita para dias quentes.Este gelado de morango e coco combina a leveza do merengue com o frescor dos morangos picados e a doçura do coco ralado. As claras em neve são misturadas com açúcar, gelatina, creme de leite e coco, criando uma textura suave e cremosa. Os morangos são dispostos em camadas, proporcionando um visual bonito e um sabor delicioso a cada colherada. Ideal para ser servido em dias quentes ou como uma sobremesa refrescante após uma refeição leve.

1
Bata as claras em neve e acrescente aos poucos o açúcar, até obter picos firmes
2
Junte a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem, o creme de leite e o coco ralado
3
Misture delicadamente
4
Em um refratário, alterne camadas de merengue com coco e camadas de morango
5
Decore com os morangos picados e leve à geladeira
6
Sirva bem gelado.

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