
1 xícara (chá) de água fervente
1 caixa de gelatina de maracujá
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1/2 xícara (chá) de creme de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
Polpa de um maracujá
1 xícara (chá) de água fervente
1 caixa de gelatina de maracujá
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1/2 xícara (chá) de creme de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
Polpa de um maracujá
Num recipiente, dissolva a gelatina na água e misture o suco de maracujá frio
Reserve uma xícara de chá do líquido e mantenha em temperatura ambiente
Distribua a gelatina restante em quatro taças e leve à geladeira até firmar
Bata o creme de leite e, aos poucos, sem parar de bater, acrescente a mistura reservada
Distribua sobre a gelatina já firme e leve novamente à geladeira até endurecer
Numa panela, ponha o açúcar e a polpa do maracujá
Mexa bem e cozinhe no fogo brando até começar a engrossar
Deixe esfriar e ponha sobre a gelatina.