6 mangas descascadas cortadas em pedaços
1 1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
2 pacotes de gelatina em pó branca sem sabor dissolvida em
1/3 de xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de creme de leite
Acessórios
Forma de 25 cm de diâmetro untada com óleo
Peneira
6 mangas descascadas cortadas em pedaços
1 1/2 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
2 pacotes de gelatina em pó branca sem sabor dissolvida em
1/3 de xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de creme de leite
Acessórios
Forma de 25 cm de diâmetro untada com óleo
Peneira
Bata a manga com a água no liquidificador
Passe por uma peneira, acrescente meia xícara do açúcar e misture bem
Numa tigela, coloque cinco xícaras da mistura de manga, junte a gelatina e o creme de leite
Mexa bem até ficar homogêneo
Despeje na forma e deixe na geladeira até firmar
Desenforme e reserve
Misture a manga e o açúcar restantes e use como calda ao servir.
