Ambrosia

Receita de um doce cremoso e fácil de preparar.A Ambrosia é um prato líquido delicado e refinado, composto por ovos cozerados em um leite doce e aromático, com uma corrente de limão que acrescenta uma nota agradável. É um prato perfeito para uma reunião amiga ou uma festa, e pode ser servido em uma taça ou uva. A Ambrosia é uma das receitas caseiras brasileiras mais populares, e sua riqueza de sabores é um prato perfeito para qualquer época do ano.

1
Coloque o açúcar, o leite e o limão numa tigela e leve ao microondas, em potência alta, por 30 minutos
2
Acrescente os ovos devagarinho (sem mexer), volte ao forno e cozinhe por mais 10 minutos, na mesma potência
3
Retire do forno, mexa bem e junte a casca de limão
4
Continue mexendo para quebrar bem os ovos cozidos
5
Deixe esfriar e sirva
6
Dá 12 porções
7
205 calorias por porção.

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