
4 xícaras de maçãs descascadas e cortadas em quadradinhos
4 xícaras de abacaxi picado
2 laranjas
1 1/2 xícara de coco ralado
6 xícaras de açúcar
4 xícaras de maçãs descascadas e cortadas em quadradinhos
4 xícaras de abacaxi picado
2 laranjas
1 1/2 xícara de coco ralado
6 xícaras de açúcar
Misture as maçãs, o abacaxi e a polpa das laranjas, assim como a casca cortada em tiras finas de uma das laranjas
Acrescente 3 xícaras de água
Deixe levantar fervura e cozinhe até que a casca esteja macia
Junte o coco e o açúcar e continue fervendo até que engrosse
Despeje em vidros esterilizados quentes e feche hermeticamente.