Geléia de goiaba

Geléia de goiaba: sabor tropical para um doce cremoso e fácil de preparar.Essa deliciosa geléia de goiaba é um prato perfeito para as reuniões familiares ou os fins de semana agradáveis. Com apenas quatro ingredientes principais - goiaba, suco de limão, açúcar e polpa de goiaba -, essa receita é simplesmente divina. A combinação do sabor natural das goiabas com o toque de limão e o ajuste perfeito de açúcar cria um prato que é ao mesmo tempo fresco e adoçado. É uma ótima opção para servir em um jantar informal ou como um tratamento especial para os convidados. E melhor ainda, essa geléia pode ser preparada com antecedência e conservada no freezer por meses, tornando-a perfeita para as reuniões de Natal ou Ano-Novo.

1
Descasque as goiabas e corte ao meio
2
Retire as sementes e passe pela peneira
3
Reserve a polpa
4
Use as goiabas descascadas para o doce de goiaba em calda (veja a receita)
5
Coloque a polpa numa panela, junte o suco de limão e o açúcar
6
Leve ao fogo mexendo sempre até dar o ponto de geléia (quando começar a soltar do fundo da panela ou então quando se coloca uma porção pequena sobre o gelo e logo fica semi-sólida)
7
Retire do fogo e coloque numa travessa para esfriar
8
Dá para 6 a 8 pessoas.

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