Manteiga para untar
Farinha de trigo para polvilhar
1 lata de pêssegos em calda (450 g)
1 2/3 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
½ colher (chá) de fermento em pó
½ colher (chá) de sal
½ colher (chá) de canela em pó
½ colher (chá) de noz-moscada ralada
½ xícara de óleo
1 xícara de açúcar
2 ovos
1 xícara de abóbora assada e passada no espremedor
1/3 de xícara de metades de nozes ou pecãs
¼ de xícara de geléia de pêssego
Manteiga para untar
Farinha de trigo para polvilhar
1 lata de pêssegos em calda (450 g)
1 2/3 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
½ colher (chá) de fermento em pó
½ colher (chá) de sal
½ colher (chá) de canela em pó
½ colher (chá) de noz-moscada ralada
½ xícara de óleo
1 xícara de açúcar
2 ovos
1 xícara de abóbora assada e passada no espremedor
1/3 de xícara de metades de nozes ou pecãs
¼ de xícara de geléia de pêssego
Em uma panela, misture a calda reservada com a geléia, leve ao fogo alto e deixe ferver
Desenforme o bolo
Pincele com a geléia derretida
Espere esfriar antes de servir.
