
4 peras portuguesas ou william
½ garrafa de vinho tinto
1 ½ xicara (chá) de açúcar
100 g de canela em pó
Creme:
½ lata de leite condensado
1 fava de baunilha
1 folha de gelatina sem sabor
2 colheres (sopa) de maisena
4 gemas
2 xícaras (chá) de leite
1 xícaras (chá) de açúcar
4 peras portuguesas ou william
½ garrafa de vinho tinto
1 ½ xicara (chá) de açúcar
100 g de canela em pó
Creme:
½ lata de leite condensado
1 fava de baunilha
1 folha de gelatina sem sabor
2 colheres (sopa) de maisena
4 gemas
2 xícaras (chá) de leite
1 xícaras (chá) de açúcar
Descasque as quatro peras e cozinhe no vinho tinto com o açúcar e a canela por 20 minutos
Reserve.