
6 ovos
2 copos (requeijão) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 copo (requeijão) de leite
2 copos (requeijão) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio e cobertura
½ xícara (chá) de guaraná
½ litro de chantili
1 lata de abacaxi em conserva
6 ovos
2 copos (requeijão) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 copo (requeijão) de leite
2 copos (requeijão) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio e cobertura
½ xícara (chá) de guaraná
½ litro de chantili
1 lata de abacaxi em conserva
1
Bata as claras em neve e reserve
2
Bata as gemas com o açúcar e a margarina até formar uma massa esbranquiçada
Junte o leite morno
Retire da batedeira e misture devagar a farinha e o fermento
3
Por último, acrescente as claras e mexa cuidadosamente
4
Asse em forma untada e enfarinha, em forno médio preaquecido, até que, enfiando um palito, ele saia seco
5
Montagem
Corte o bolo ao meio e umedeça as partes com o guaraná
Espalhe uma camada fina de chantili em uma das partes, corte metade dos abacaxis em fatias finas e ponha sobre o chantili
6
Coloque a outra parte por cima e, em seguida, cubra tudo com o chantili
Enfeite com o restante dos abacaxis.