
ingredientes
6 maçãs sem casca
3 colheres (sopa) de suco de limão
3 xícaras de açúcar
4 xícaras de suco de laranja-pêra (12 laranjas)
1 colher (chá) de essência de baunilha
15 cravos
ingredientes
6 maçãs sem casca
3 colheres (sopa) de suco de limão
3 xícaras de açúcar
4 xícaras de suco de laranja-pêra (12 laranjas)
1 colher (chá) de essência de baunilha
15 cravos
Preparo
1
Corte as maçãs em fatias finas
Regue-as com o suco de limão e reserve
2
Leve ao fogo médio o suco de laranja com o açúcar até ferver
Acrescente a maçã, a essência de baunilha e os cravos
Cozinhe por 45 minutos, mexendo às vezes, até a maçã se desmanchar
Continue cozinhando por mais uma hora ou até a mistura ficar espessa.