Geléia de morango

Geléia caseira feita com morangos frescos e açúcar, ideal para acompanhar pães e sobremesas.A geléia de morango é um delicioso prato que combina a doçura dos morangos com a textura suave e fresca. Para prepará-lo, você precisa de 1/2 kg de morangos grandes e bonitos, além de 1/2 kg de açúcar. Depois de lavar bem os morangos e retirar as cabinhas, coloque-os em uma panela alternadamente com o açúcar. Deixe descansar uma noite e, no dia seguinte, leve à fervura rapidamente durante 10 a 12 minutos, até que a fruta se torne transparente. Tampe e deixe descansar mais uma noite. Em seguida, coloque em vidros especiais para geléia, esterilizados e quentes, e feche bem. Afinal, é um prato fácil de fazer e perfeito para ser servido como sobremesa ou para usar como refeição saudável