Geléia de pêssego

Deliciosa geléia caseira de pêssego, ideal para acompanhar pães e doces em suas refeições.A deliciosa geléia de pêssego é uma sobremesa clássica e fácil de preparar. Com apenas dois ingredientes principais - pêssegos e açúcar -, essa receita é perfeita para aqueles que buscam uma opção light e refrescante. O procedimento é simples: descasque os pêssegos, retire os caroços, corte-os e misture ao açúcar. Coloque a mistura numa panela com alguns dos caroços e deixe chegar lentamente a ponto de fervura, mexendo até o açúcar dissolver. Depois, deixe ferver rapidamente durante 30 minutos. Quando a mistura começar a ficar com consistência de geléia, coloque-a em vidros especiais esterilizados e quentes. Feche bem e pronto para ser servido.