Geléia de tangerina

Doce caseiro feito com tangerinas e açúcar, ideal para complementar pães e sobremesas.A geléia de tangerina é um prato delicioso e refrescante que combina perfeitamente os sabores cítricos das frutas com o doce da açúcar. Para prepará-la, é necessário descasque as tangerinas, juntar suas cascas raladas ou moídas na máquina, deixar ferver um pouco e amassar bem com uma colher de pau. Depois, basta passar o conteúdo numa peneira, coar em um guardanapo e levar ao fogo com o açúcar até tomar ponto. Este prato é perfeito para ser servido como sobremesa ou para acompanhar um café da manhã ou de tarde. A geléia de tangerina também pode ser feita com laranjas cravo, substituindo as tangerinas, o que torna a receita ainda mais versátil e deliciosa.