Geléia de tomate verde

Geléia doce e aromática feita com tomates verdes e suco de limão, perfeita para acompanhar pratos.A geléia de tomate verde é um prato delicioso e fresco, perfeito para os meses quentes. Com ingredientes simples e naturais, como tomates verdes, suco de limão e açúcar, essa receita é fácil de preparar e apresenta um sabor único e agradável. A combinação dos sabores do tomate e do limão cria uma harmonia de gostos que impressiona. É um prato perfeito para servir em reuniões de verão ou como acompanhamento para um jantar ao ar livre.

1
Lave os tomates, corte ao meio, retire as sementes e corte em pedaços
2
Cozinhe com o suco de limão durante uns 30 minutos ou até ficarem macios
3
Passe uma peneira e volte à panela
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Adicione o açúcar e cozinhe até dar ponto de geléia
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Deixe amornar e despeje em vidros esterilizados
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Feche e deixe esfriar
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Nota: o ponto de geléia se conhece assim: coloque um pouco num pratinho e incline o prato
8
A geléia deve formar duas gotas que se juntam ao cair.

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