Geléia de uva preta com especiarias

Uma geléia rica de uva preta com especiarias, perfeita para dar um toque especial em receitas.Uma geléia de uva preta feita com uvas negras frescos, casca de laranja e especiarias. Um sabor doce e envolvente, perfeito para um jantar romântico ou para um presente especial. O aroma da canela e do cravo em pó dá um toque especial a esta geléia.

1
Lave as uvas e aperte-as para retirar a polpa das cascas
2
Aqueça a polpa ao ponto de fervura e passe por uma peneira a fim a retirar as sementes
3
Junte a casca de laranja ralada e a água e cozinhe durante 10 minutos
4
Adicione as cascas das uvas, deixe levantar fervura e acrescente o açúcar e as especiarias
5
Cozinhe até que engrosse
6
Despeje em vidros quentes, esterilizados, e feche bem
7
Dá 4 a 5 vidros de 250 g.

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