3 goiabas vermelhas médias (600 g), maduras
1/4 de xícara de açúcar (45 g)
3/4 de xícara de água (180 ml)
1 colher (sopa) de canela em pó
3 goiabas vermelhas médias (600 g), maduras
1/4 de xícara de açúcar (45 g)
3/4 de xícara de água (180 ml)
1 colher (sopa) de canela em pó
Aqueça o forno a 250ºC (bem quente)
Descasque as goiabas, corte-as ao meio e tire o miolo
Reserve as metades de goiaba
Passe o miolo por uma peneira sobre uma tigela pressionando com uma colher.Transfira para uma panela pequena, junte o açúcar e 2 colheres (sopa) da água e cozinhe em fogo alto, mexendo de vez em quando com uma colher de pau, até ferver (aproximadamente 1 minuto)
Retire do fogo e recheie as metades de goiaba
Distribua num refratário e polvilhe com a canela
Coloque a água restante cuidadosamente no refratário
Asse no forno preaquecido até a goiaba ficar bem macia (cerca de 15 minutos)
Transfira para seis pratos e sirva em seguida
80 calorias por unidade
