Goiaba em calda

Goiaba em calda: doce saboroso e tradicional feito com goiabas vermelhas.A receita clássica de Goiaba em Calda é uma delícia inigualável. Nesse prato, as goiabas vermelhas são mergulhadas em uma calda feita com açúcar e água, que as envolve com um sabor único e suave. É fácil preparar essa receita, apenas descascando as goiabas, misturando o açúcar e a água para criar a calda, e deixando-as ferver por alguns minutos. O resultado é uma sobremesa deliciosa que pode ser servida como um dessert casero ou em uma festa. Você também pode experimentar adicionando outras frutas ou especiarias à calda para dar um toque personalizado ao prato.

1
Descasque as goiabas, corte ao meio e retire as sementes (você pode aproveitar as sementes na receita de geléia)
2
Numa panela grande, misture o açúcar cristal com a água
3
Leve ao fogo sem mexer mais, para a calda não açucarar
4
Deixe ferver
5
Quando a calda ficar bem borbulhante, junte as metades das goiabas
6
Ferva por 5 minutos, em fogo baixo
7
Transfira para um recipiente e deixe descansar de um dia para o outro
8
Escorra a calda para a panela e leve ao fogo
9
Quando levantar fervura, junte as goiabas e deixe ferver novamente por mais 5 minutos
10
Dá 10 porções.