500 g de macarrão tipo gravatinha
1/4 de xícara (chá) de azeite
3 dentes de alho em fatias
5 tomates maduros sem pele e sem semente
6 filés de anchova picados
1/4 xícara (chá) de azeitona verde picada
1 xícara (chá) de folhas de manjericão
Sal e queijo ralado a gosto
500 g de macarrão tipo gravatinha
1/4 de xícara (chá) de azeite
3 dentes de alho em fatias
5 tomates maduros sem pele e sem semente
6 filés de anchova picados
1/4 xícara (chá) de azeitona verde picada
1 xícara (chá) de folhas de manjericão
Sal e queijo ralado a gosto
Em uma panela grande com água fervente cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante
À parte, aqueça o azeite e doure o alho
Junte o tomate picado, a anchova e cozinhe por cinco minutos
Acrescente o azeite, mexa e retire do fogo
Ponha o manjericão, o sal e misture bem
Escorra a massa e sirva com o molho quente
Polvilhe com queijo ralado.
