
1 pepino médio sem descascar
1/2 xícara de iogurte natural
1/4 de xícara de cebola picada
sal a gosto
1 colher (de chá) de suco de limão
pimenta-do-reino a gosto
750 g de carne moída
6 pãezinhos de hambúrguer cortados ao meio
1 pepino médio sem descascar
1/2 xícara de iogurte natural
1/4 de xícara de cebola picada
sal a gosto
1 colher (de chá) de suco de limão
pimenta-do-reino a gosto
750 g de carne moída
6 pãezinhos de hambúrguer cortados ao meio
Rale no ralo grosso o suficiente do pepino sem descascar até obter 1/2 xícara
Escorra bem
Acrescente o iogurte, a cebola, o sal, suco de limão e a pimenta
Junte a carne moída e misture bem
Leve à geladeira
Forme 6 hambúrgueres de 2 cm de grossura
Frite em um pouco de margarina até que dourem dos dois lados
Sirva no pãozinho
Dá 6 porções.