Ovo assado com molho de tomate (Ovo au gratin)

Ovo gratinado com molho de tomate, perfeito para um almoço rápido e fácil.Este delicioso prato de ovos assados com molho de tomate é uma verdadeira celebração da culinária. Os ovos são batidos com leite, sal e pimenta, e então são cozidos em banho-maria em forno moderado até ficarem firmes. A adição do queijo prato ralado acrescenta um toque de sabor e textura, tornando o prato ainda mais apetecido. Servir com molho de tomate é a gota final que completa a experiência gastronômica. Este prato é perfeito para uma refeição leve e deliciosa durante o dia ou à noite.

1
Acrescente o leite, os temperos e o queijo aos ovos ligeiramente batidos
2
Coloque a mistura numa fôrma untada e asse em banho-maria em forno moderado, durante 40 ou 45 minutos ou até que fique firme
3
Retire do forno; deixe descansar durante 3 minutos e desenforme sobre uma travessa
4
Sirva com molho de tomate
5
Dá 4 porções.

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