1 peito de frango pequeno, sem pele e sem osso, cortado em pedaços (260 g)
1 cebola média (100 g), cortada em pedaços
1/2 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de molho inglês
1 clara
1 colher (sopa) de orégano seco
Óleo (para untar)
1 peito de frango pequeno, sem pele e sem osso, cortado em pedaços (260 g)
1 cebola média (100 g), cortada em pedaços
1/2 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de molho inglês
1 clara
1 colher (sopa) de orégano seco
Óleo (para untar)
No processador, bata todos os ingredientes até obter uma pasta
Divida a mistura em quatro porções
Sobre uma superfície lisa untada com óleo, forme com cada porção um hambúrguer usando um cortador de biscoito de 8 cm de diâmetro
Aqueça bem uma grelha em fogo alto
Pincele-a ligeiramente com óleo e reduza a chama para média
Frite dois hambúrgueres de cada vez até ficarem bem dourados (cerca de 2 minutos de cada lado)
Coloque numa travessa e sirva em seguida
127 calorias por unidade
