
1 colher (de sopa) de cebola ralada
sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 kg de carne moída
10 fatias de pão de forma branco
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
2 ovos
1/4 de xícara de leite
1 colher (de sopa) de cebola ralada
sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 kg de carne moída
10 fatias de pão de forma branco
4 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
2 ovos
1/4 de xícara de leite
Misture a cebola com a carne, o sal e a pimenta
Espalhe sobre 5 das fatias de pão
Aperte as fatias restantes de pão por cima
Feito isso, derreta a manteiga ou margarina numa frigideira grande
Bata os ovos com o leite
Passe os sanduíches nessa mistura e frite lentamente na manteiga ou margarina até que dourem dos dois lados e também nas bordas
Dá 5 porções.