Ketchup caseiro

Receita para fazer ketchup caseiro, ideal para acompanhar hambúrgueres.Neste delicioso ketchup caseiro, os tomates maduros são misturados com cebola, pimentão e especiarias para criar um molho suave e saboroso. A combinação perfeita de doçura e acidez é alcançada com o uso de vinagre branco e açúcar, enquanto a canela e os cravos-da-índia adicionam um toque especial à receita. É uma opção ideal para servir com hambúrguer caseiro ou outros pratos favoritos. Aprenda a preparar esse ketchup caseiro em apenas 40 minutos!

1
Em uma panela, coloque o tomate, a cebola e o pimentão
2
Tampe, e deixe cozinhar em fogo baixo até que os ingredientes estejam bem macios
3
Transfira para o liquidificador e bata até formar um molho. Reserve
4
Em outra panela, coloque o vinagre, o açúcar e mexa bem
5
Junte o molho reservado, a canela, os cravos, sal e molho de pimenta
6
Cozinhe por 20 minutos
7
Deixe esfriar, descarte a canela e o cravo e sirva com o hambúrguer caseiro.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Molhos e Temperos

Mostarda com azeitona preta

Mistura cremosa de mostarda e azeitonas pretas, uma variante casera para o uso cotidiano.

Molhos e Temperos

Molho de melancia

Molho cremoso e cítrico feito com melancia para usar como cobertura de sorvetes ou salada.

Molhos e Temperos

Molho de nozes e uva passa

Molho cremoso à base de nozes e passas, ideal para dar um toque especial ao seu macarrão.

Proteínas

Costeleta de cordeiro ao molho branco

Costeletas de cordeiro no molho branco cremoso, ideal para uma refeição saborosa.

Molhos para Carnes

Molho de cebola

Acompanha carnes e saladas, trazendo um toque saboroso e aromático com cebola e especiarias.

Proteínas

Caldo de coelho

Um caldo nutritivo feito com carcaças de coelho, ideal para base de sopas reconfortantes.