Lagosta

Lagosta cozida em água aromatizada, com casca vermelha após a retirada da tripa interna.Nesta receita, você aprenderá a cozinhar a lagosta de forma simples e autêntica. A lagosta é um prato delicioso e único que requer apenas um par de ingredientes: a própria lagosta congelada e água temperada com sal. O segredo está em não adiciona qualquer tempero adicional, pois isso tiraria o gosto natural da lagosta. Cozinhe a lagosta por 30 minutos até que sua casca fique vermelha, tire a tripa do lombo e sirva apenas cozida. Para dar um toque final ao prato, passe um pouco de óleo na casca para que ela ganhe uma aparência melhor.

1
Deixe a lagosta descongelar e cozinhe em água temperada com sal, mas sem outros temperos, pois estes tirariam o gosto natural da lagosta
2
Cozinhe por 1/2 hora
3
Uma vez cozida, sua casca fica vermelha
4
Tire a tripa que fica no correr do lombo
5
Sirva apenas cozida e, antes de servir, passe um pouco de óleo na casca para que ela ganhe uma aparência melhor.

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