
1 maço de coentro
sal a gosto
4 dentes de alho
2 colheres (de sopa) de páprica doce
1/2 colher (de sopa) de cominho
1/2 colher (de sopa) de páprica picante
2 colheres (de sopa) de óleo
1 colher (de sopa) de vinagre
8 filés de robalo pequenos
1 maço de coentro
sal a gosto
4 dentes de alho
2 colheres (de sopa) de páprica doce
1/2 colher (de sopa) de cominho
1/2 colher (de sopa) de páprica picante
2 colheres (de sopa) de óleo
1 colher (de sopa) de vinagre
8 filés de robalo pequenos
Bata no liquidificador 1 maço de coentro, sal a gosto, 4 dentes de alho e 1 xícara de água
Adicione os temperos e o vinagre e um pouco de água
Misture bem e deixe os filés de peixe nesta mistura por 5 horas.