Lasanha de espinafre

Lasanha de espinafre

Camadas de panquecas recheadas com carne e molho cremoso de espinafre, gratinadas com queijo.A Lasanha de Espinafre é um prato delicioso e fácil de preparar, perfeito para um jantar agradável em um ambiente acolhedor. Com um contraste de texturas e sabores, essa receita combine as fazendas de massa, recheio e molho para criar um prato único. O espinafre é o ingrediente principal, configurando a base para o restante da receita. A combinação da carne moída, tomates, cebola e pimentão cria um recheio saboroso, enquanto o molho de espinafre adiciona uma profundidade de sabor. Esta lasanha é perfeita para compartir com amigos e família ou simplesmente para um jantar quente e confortável. Enquanto se prepara, imagine a satisfação de saborear essa novidade culinária.

1
Massa:
2
200 g de farinha
3
1 copo de leite
4
1 tablete de caldo de galinha
5
1 ovo
6
1 colher (café) de fermento.
7
Molho:
8
1/2 maço de espinafre cozido
9
2 xícaras (chá) de leite
10
1 colher (sopa) de margarina
11
2 colheres (sopa) de farinha
12
Sal.
13
Recheio:
14
2 tomates
15
1 cebola
16
1/2 pimentão
17
1/2 tablete de caldo de galinha
18
350 g de carne moída
19
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
20
Alho, sal e queijo ralado a gosto

Ingredientes

1
Massa:
2
200 g de farinha
3
1 copo de leite
4
1 tablete de caldo de galinha
5
1 ovo
6
1 colher (café) de fermento.
7
Molho:
8
1/2 maço de espinafre cozido
9
2 xícaras (chá) de leite
10
1 colher (sopa) de margarina
11
2 colheres (sopa) de farinha
12
Sal.
13
Recheio:
14
2 tomates
15
1 cebola
16
1/2 pimentão
17
1/2 tablete de caldo de galinha
18
350 g de carne moída
19
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
20
Alho, sal e queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

1
Bata os ingredientes da massa no liquidificador e frite panquecas finas em uma frigideira
2
Molho:
3
Em uma panela, derreta a margarina, junte a farinha e mexa
4
Junte o leite, o espinafre e o sal, mexendo até engrossar
5
Recheio:
6
Refogue a carne com a cebola e o alho
7
Junte o caldo, o tomate, o pimentão, o extrato de tomate e o sal
8
Em um pirex coloque camadas de panqueca, recheio e molho
9
Polvilhe o queijo e gratine.

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