
1 xícara de feijão cru (novo)
1/2 litro de água
1 cebola média picada
1 folha de louro picada
1/2 colher (chá) de orégano
1 cubo de caldo de carne
4 colheres (sopa) de óleo
3 dentes de alho amassados
1 xícara de feijão cru (novo)
1/2 litro de água
1 cebola média picada
1 folha de louro picada
1/2 colher (chá) de orégano
1 cubo de caldo de carne
4 colheres (sopa) de óleo
3 dentes de alho amassados
Lave o feijão e coloque todos os ingredientes num panela de pressão, exceto o alho e 2 colheres (sopa) de óleo
Cozinhe em fogo alto, até pegar pressão
Abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos
Numa panela média, doure o alho no óleo restante
Acrescente o feijão, tempere e deixe cozinhar, em fogo baixo, até o caldo engrossar
Verifique o tempero
Sirva quente
Dá 6 porções
219 cal
por porção.