Lasanha de vegetais

Lasanha de vegetais

Lasanha de vegetais: um prato feito com abobrinha, berinjela, cenoura e peru, levemente temperado.Uma lasanha de vegetais saborosa e saudável, feita com abobrinha, berinjela e cenoura ralada, e coberta com um requejo de peito de peru. É perfeita para um jantar ou almoço rápido e fácil. O sabor doce do tomate e o cheio de parmesão o tornam um prato realmente especial.

1
2 fatias finas de abobrinha
2
2 fatias de berinjela
3
1 colher (sopa) de cenoura ralada
4
2 colheres (sopa) de molho de tomate
5
2 fatias médias de peito de peru
6
1 colher (sobremesa) de parmesão ralado

Ingredientes

1
2 fatias finas de abobrinha
2
2 fatias de berinjela
3
1 colher (sopa) de cenoura ralada
4
2 colheres (sopa) de molho de tomate
5
2 fatias médias de peito de peru
6
1 colher (sobremesa) de parmesão ralado

Modo de Preparo

1
Intercale 2 fatias finas de abobrinha, 2 fatias de berinjela e 1 colher (sopa) de cenoura ralada com 2 colheres (sopa) de molho de tomate e 2 fatias médias de peito de peru
2
A primeira e a última camadas devem ser de molho
3
Polvilhe com 1 colher (sobremesa) de parmesão ralado e leve ao forno.

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