Lassi (refresco de iogurte)

Refresco de iogurte cremoso com especiarias, perfeito para refrescar nos dias quentes.O Lassi é um refresco de iogurte indiano que combina a frescor da água com a doçura do iogurte. A mistura de cominho, hortelã e sal adiciona um toque especial à receita, tornando-a ainda mais deliciosa. Para preparar o Lassi, bata os ingredientes no liquidificador até obter uma textura cremosa e leve. É perfeito para refrescar-se nos dias quentes ou como uma opção saudável entre as refeições.

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Bata o iogurte, o cominho, a hortelã e o sal no liquidificador, durante alguns minutos
2
Junte, aos poucos, a água, mexendo a mistura com uma espátula
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Em seguida ligue o liquidificador novamente e bata por mais dois minutos
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Obs: Em uma nova receita, você pode substituir o sal por açúcar e o cominho e hortelã por açafrão
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Em uma terceira, utilizar açúcar e, ao invés de especiarias, água de rosas.

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