Lelê de milho

Pudim cremoso de milho com coco, aromatizado com cravo e canela, perfeito para sobremesas.Nesta receita, você descobrirá como preparar o luscioso Lelê de Milho, um prato tradicional que combina a sabrosa quirera de milho com o sublime sabor do coco e canela. Em um ambiente agradável e calmo, desfrute de cada mordida desse delicioso Lelê de Milho descrito como uma combinação perfeita de sabores e texturas. Para isso, você precisará de apenas alguns ingredientes frescos e uma hora de sua atenção. Em seguida, basta misturar tudo e cozinhar até que a mistura solte do fundo da panela. E, pronto! No final, você terá um Lelê de Milho delicioso para servir em qualquer ocasião.

1
Deixe a quirera de molho em água fria por 1 hora
2
Escorra e ponha em uma panela
3
Adicione 2 xícaras (chá) de água fria e acrescente os cravos, a canela e o sal
4
Cozinhe até a quirera ficar macia
5
Adicione o açúcar, o leite de coco e 3/4 do coco ralado
6
Continue o cozimento, agora sem parar de mexer, até que a mistura solte do fundo da panela
7
Despeje em uma tigela e polvilhe com o coco ralado reservado
8
Sirva imediatamente ou espere ficar na temperatura ambiente.

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