Lentilhas da sorte

Lentilha macia em um refogado cremoso de cebola e tempero, para uma refeição nutritiva.Lentilhas da sorte são um prato simples e nutriente feito com lentilhas, cebola e óleo. Esta receita é perfeita para uma refeição saudável e saborosa. O sabor da lentilha é suave e cremosa, e a cebola dá um toque de picanteza ao prato. Pode ser servido como principal ou como acompanhamento.

1
Deixe as lentilhas de molho em água fria até o dia seguinte
2
Escorra e transfira para uma panela
3
Cubra com água fria e junte o sal e a pimenta-do-reino
4
Leve ao fogo baixo
5
Enquanto isso, frite a cebola no óleo aquecido e mexa sem parar até que fique bem dourada
6
Despeje a cebola na panela e cozinhe com as lentilhas
7
Deixe no fogo até a lentilha estar macia, porém firme
8
Corrija o tempero e retire do fogo
9
Deixe esfriar e leve à geladeira até o momento de servir.