
Para a massa
1 xícara de manteiga (200 g)
1 1/2 xícara de açúcar (270 g)
2 ovos
2 1/2 xícaras de farinha de trigo (300 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/4 de xícara de chocolate em pó
1 xícara de leite
Para a glace
3/4 de xícara de manteiga (150 g)
4 colheres (sopa) de chocolate em pó peneirado
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de baunilha
Para decorar
Ameixa preta
Para a massa
1 xícara de manteiga (200 g)
1 1/2 xícara de açúcar (270 g)
2 ovos
2 1/2 xícaras de farinha de trigo (300 g)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/4 de xícara de chocolate em pó
1 xícara de leite
Para a glace
3/4 de xícara de manteiga (150 g)
4 colheres (sopa) de chocolate em pó peneirado
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de baunilha
Para decorar
Ameixa preta
Prepare a massa: bata a manteiga com o açúcar até obter um creme Leve
Acrescente os ovos e bata bem
Junte a farinha peneirada com o fermento e o chocolate, alternando com o leite
Misture e coloque em duas assadeiras de 20 x 30 cm untadas e forradas com papel impermeável, também untado
Leve para assar em forno moderado (180ºC), preaquecido, até que, enfiando um palito, ele saia limpo
Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e corte em retângulos
Prepare a glace: bata bem todos os ingredientes até formar um creme leve
Decore cada retângulo com a glace de chocolate e uma tirinha de ameixa preta
Dá 48 unidades
113 calorias cada unidade.