Mestre do Fogão
Linguado ao molho de maracujá

Linguado ao molho de maracujá

Filés de peixe empanados servidos com um molho refrescante de maracujá e iogurte.

  • 1

    4 filés de linguado

  • 2

    3 colheres (sopa) de azeite

  • 3

    2 colheres (sopa) de farinha de trigo

  • 4

    Sal a gosto

  • 5

    Molho

  • 6

    1 xícara (chá) de iogurte natural

  • 7

    1/2 xícara (chá) de água

  • 8

    1/2 xícara (chá) de suco de maracujá

  • 9

    3 colheres (sopa) de mel

  • 10

    2 colheres (chá) de molho inglês

  • 11

    1 cebola média picada

  • 12

    1 cenoura média ralada grosso

  • 13

    Molho de pimenta vermelha a gosto

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