500 g de lombo de porco picado
1/2 colher (sopa) de sal
3 folhas de louro esmigalhadas
1/2 colher (chá) de alecrim seco esmigalhado
1 colher (chá) de páprica doce
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média (100 g) picada
5 dentes de alho picados
1/2 tablete de caldo de carne dissolvido em 1 xícara de água fervente (240 ml)
1 xícara de repolho picado (190 g)
1 xícara de vagem cortada em pedacinhos (125 g)
500 g de lombo de porco picado
1/2 colher (sopa) de sal
3 folhas de louro esmigalhadas
1/2 colher (chá) de alecrim seco esmigalhado
1 colher (chá) de páprica doce
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média (100 g) picada
5 dentes de alho picados
1/2 tablete de caldo de carne dissolvido em 1 xícara de água fervente (240 ml)
1 xícara de repolho picado (190 g)
1 xícara de vagem cortada em pedacinhos (125 g)
Numa tigela média, tempere o lombo de porco com o sal, o louro, o alecrim e a páprica. Reserve
Num refratário de 26 cm de diâmetro, misture o óleo, a cebola e o alho, tampe e leve ao microondas em potência média por 6 minutos ou até a cebola ficar macia, mexendo na metade do tempo
Acrescente o lombo reservado, misture e, sem tampar, leve ao micro em potência alta por 10 minutos ou até a carne ficar macia, mexendo a cada 3 minutos
Junte o caldo de carne, o repolho e a vagem e misture
Tampe e leve ao micro em potência alta por 4 minutos ou até os legumes ficarem tenros
Sirva a seguir
600 calorias em cada porção
