Losango de sirí

Aperitivo refrescante de siri em fatias de pão, ideal para surpreender em reuniões.O losango de siri é um prato delicioso e fácil de preparar. É composto por xícara de siri, suco de limão, maionese, sal, pimenta, molho de pimenta, pão de fôrma ou trigo integral, manteiga ou margarina amolecida e salsa picada. A mistura de siri com os outros ingredientes é colocada na geladeira para permitir que os sabores sejam absorvidos pelo peixe. Em seguida, os losangos de pão são cortados, untados com manteiga e cobertos com o recheio de siri. Salpica as bordas com salsa picada e você tem um prato completo e delicioso. Este prato é perfeito para ser servido em uma reunião de amigos ou em uma festa familiar.

1
Limpe o siri
2
Escame-o (não quer dizer falar mal..)
3
Misture-o ao suco de limão, maionese, sal, pimenta e molho da dita
4
Ponha na geladeira
5
Corte uns losangos de pão com uma forminha apropriada, de cortar biscoitos ou com uma afiada faca
6
Passe manteiga no pão
7
Espalhe o recheio de siri por cima, salpique as bordas com salsa
8
Cubra até a hora da avalanche.

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