
6 maçãs vermelhas pequenas (750 g), com casca
1 1/2 xícara de açúcar mascavo (270 g)
3/4 de xícara de água (180 ml)
6 bolas médias de sorvete de limão (450 g
1/2 xícara de amêndoa em lascas (50 g)
6 maçãs vermelhas pequenas (750 g), com casca
1 1/2 xícara de açúcar mascavo (270 g)
3/4 de xícara de água (180 ml)
6 bolas médias de sorvete de limão (450 g
1/2 xícara de amêndoa em lascas (50 g)
Com uma faca pequena afiada, corte uma tampa de cada maçã e retire as sementes. Reserve
Numa panela grande, misture o açúcar mascavo e a água
Leve ao fogo alto, mexendo sempre, até dissolver completamente o açúcar (cerca de 5 minutos)
Junte as maçãs e regue-as com a calda
Tampe, reduza o fogo para médio e cozinhe até ficarem macias (cerca de 15 minutos)
Deixe esfriar
Distribua as maçãs com a calda entre seis taças
Por cima, disponha uma bola de sorvete, polvilhe com as amêndoas e sirva em seguida
430 calorias em cada porção